Le Plateau Repas


Ci dessus, le plateau repas saveur Tendance.

Tous nos plateaux sont livrés avec couverts ¼ eaux minérales plates ou gazeuses et boule de retrodor.
Les plateaux sont des plateaux froids possibilité de plat chaud sur commande

Livraison à partir de 8 plateaux
Possibilité de plat chaud sur demande

Plateau à 21 euros HT
( une entrée + un plat + une fromage + un dessert + un quart d’eau minérale )

Gourmande


Marbré de chèvre frais et saumon fumé, gaspacho
Emincé de bœuf au soja, pomme de Noirmoutier
Chèvre
Entremet aux trois chocolat

Saison


Émincé de melon et jambon de Serrano
Gigot d’agneau au basilic, salade de haricot vert
Brie de Meaux
Tartelette aux fraises

Légèreté


Tomate ananas et mozzarella au pesto
Salade Cesare
Cantal entre deux mers
Salade de fraises

Pleine mer


Filet de sardine mariné au basilic, brunoise de concombre à la crème d’aneth
Tartare de saumon mi fumé et pois gourmand
Conté
Marly macaron vanille framboise

Végétarien


Asperges vertes, parmesan et œuf poché
Dos de saumon mi fumé, penne a l’aneth
Saint nectaire
Charlotte aux fruit rouges

Fraicheur


Tomates ananas et quenelles de chèvre frais
Caviar d’aubergine et filet de bar
Conté
Salade de fruits

Bistrot


Avocat crevettes rose et pomelos
filet poulet fumé, poivrons confits et courgettes
Chèvre long
Tiramisu italien

Les particularités alimentaires à 21 euros HT
(minimum commande 5 )

Plateau Végétarien


Fenouil, granny Smith et carottes, crevettes roses et agrumes
Cantal
Délice aux trois aux chocolats

Plateau Halal


Tomate green Zebra,thon au curry
Emincé de Poulet, couscous légumes
Conté
Tarte aux fraises

Plateau Casher


Tomate green Zebra, thon au curry
Dos de cabillaud, sauce vierge petit légumes
Salade d’endive pomme et noix
Fondant au chocolat

Plateau sans allergènes


Salade de quinoa aux petits légumes
Dos de saumon et poires au gingembre
Tian de légumes au thym frais
Carpaccio d’ananas vanille et gingembre

Les plats chauds

Fettuccini au saumon mi fumé, crevettes et beurre blanc, ciboulette

Filet de dorade sauce tomates aux épices, riz safrané

Risotto crémeux aux légumes de printemps et parmesan

Filet mignon de cochon, a la graine de moutarde et penne

Gigotin d’agneau au basilic, ratatouille provençale


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