Le Plateau Repas


Ci dessus, le plateau repas saveur Tendance.

Tous nos plateaux sont livrés avec couverts ¼ eaux minérales plates ou gazeuses et boule de retrodor.
Les plateaux sont des plateaux froids possibilité de plat chaud sur commande

Livraison à partir de 8 plateaux
Possibilité de plat chaud sur demande

Plateau à 21 euros HT
( une entrée + un plat + une fromage + un dessert + un quart d’eau minérale )

Légèreté


Salade d’endives pomelos, surimi et avocat
Suprême de poulet fumé au soja, et haricot vert
Saint Moret à 0%
Tartare d’Ananas, crème mascarpone à la vanille

Vitalité


Salades mêlées aux mangues et ananas, poulet fumé et croutons
Salade de quinoa créole et gambas
Saint nectaire
Salade de fruits

Végétarien


Quiche aux courgettes, crevettes et curry
Haricots vert et fèves oeuf poché, des de conté et croutons
Cantal
Entremet aux trois chocolats

Bistrot


Terrine de Joue de boeuf confie carotte et foie gras
Poireaux en salade, et aiguillettes de poulet fumé et cacahuètes
Conte
Entremet praliné, mousse vanille

Pleine mer


Salade de penne aux poivrons et queue de gambas
Dos de cabillaud, roquette et petits légumes sauce vierge
Cantal
Lingot au citron biscuit crumble

Gourmande


Marbré de chèvre frais et saumon fumé, gaspacho
Emincé de boeuf, haricots verts, gribiche
Chèvre buche
Petit pot de Crème vanille de bourbon

Les particularités alimentaires à 21 euros HT
(minimum commande 5 )

Plateau Végétarien


Fenouil, granny Smith et carottes, crevettes roses et agrumes
Cantal
Délice aux trois aux chocolats

Plateau Halal


Tomate green Zebra,thon au curry
Emincé de Poulet, couscous légumes
Conté
Tarte aux fraises

Plateau Casher


Tomate green Zebra, thon au curry
Dos de cabillaud, sauce vierge petit légumes
Salade d’endive pomme et noix
Fondant au chocolat

Plateau sans allergènes


Salade de quinoa aux petits légumes
Dos de saumon et poires au gingembre
Tian de légumes au thym frais
Carpaccio d’ananas vanille et gingembre

Les plats chauds

Fettuccini au saumon mi fumé, crevettes et beurre blanc, ciboulette

Filet de dorade sauce tomates aux épices, riz safrané

Risotto crémeux aux légumes de printemps et parmesan

Filet mignon de cochon, a la graine de moutarde et penne

Gigotin d’agneau au basilic, ratatouille provençale


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