Idée pour réunir ses amis : la Barbecue Party

Barbecue Party
Organisez vos prochaines Garden Party sur le thème du Barbecue en profitant de vos invités,
Pic Pic Traiteur vous prépare tout!

Découvrez nos délicieuses recettes de mini brochettes prêtes à cuire



Commande à partir de 10 personnes
2 choix possibles : Au menu OU A la carte


Menu Barbecue Party
18,00 € HT/personne


Salade de carotte râpé au cumin et miel

Salade de cœur de palmier, mais, melon et crevette

Émincé de melon charentais et pastèque

Émincé de tomates bicolores et billes de mozzarella au pesto

Salade concombre, tomate, oignons, féta, olive noir

Salade de riz, aux légumes vert, mimolette, lardons

Taboulé aux agrumes, curry et noix de coco

Salade de mini penne, tomates bi colores feta, jambon cru et pesto


Brochette poulet tandoori

Brochette bœuf marinée au paprika

Brochette merguez

Brochette poulet ananas

Brochette d’agneau raz el hanout


Pommes de terre de Noirmoutier, persillé

Brochettes de légumes de saison


Tarte aux pommes

Tarte aux fraises

Brochette de fruits de saison

Fondant au chocolat

Pain compris


Supplément plateau de fromage 3,50€HT par personne


Brochettes prêtes à cuire
180gr Par Personne – les 2 brochettes : 8,70 € HT

Brochette d’onglet de boeuf
Brochette d’agneau aux fines herbes
Brochette poulet tandoori
Brochette de boeuf marinée au paprika
Brochette d’agneau Raz el Hanout
Brochette magret de canard au miel
Brochette d’agneau à l’indienne


Brochettes prêtes à cuire
150gr Par Personne – 2 brochettes

Brochette poisson version plancha :
Brochettes au saumon mi-fumé 6,90 € HT
Brochette de noix de st Jacques parfumé au safran 13,20 € HT
Brochette de Gambas marinée au citron vert et noix de coco 12,10 € HT


Accompagnement
Par Personne – 2 € HT

Brochette radis grillé (Beurre, Gros sel)
Brochettes de légumes de saison
Brochettes champignons de Paris
Brochette de pomme de terre Noirmoutier, ail


En sucrées :
Par Personne – 2,80 € HT

Brochettes de fruits de saison au miel


Pour vos buffets, vos Barbecue Party ou simplement envies de salade Nous vous proposons un large choix de salade pour répondre à vos envies, aux saveurs de saison. Commande à partir de 10 pers 24H avant votre réception.


Les salades
Par Personne – 5,80 € HT

Salade de haricots Vert, pignon et parmesan, huile de noisette et oignons rouges
Salade de roquette jambon cru, gorgonzola et poires
Salade avocat pamplemousse, gingembre et crevettes
Salade de jambon blanc, oignons rouges et mangue
Salade de quinoa, surimi mangue et graines germés
Salade cœur de palmier, melon, mais et crevettes
Salade romaine, coppa, parmesan, tomate confite et petite boule de mozzarella
Salade de carotte au cumin et au miel


Les salades
Par Personne – 7,60 € HT

Salade Pasta Freddo farfalle, poivrons confits, pois gourmands, tomate cerise et mozzarella
Salade de roquette, frais, pignon de pain, fromage frais, jambon de parme
Fraicheur printanière fève, asperge vertes, poids gourmand, betteraves Chioggia, feta, brochette pastrami
Fraicheur de la mer endives, avocat, pomelos, crevettes roses, brochette de saumon fumé et concombre
Exotique soja, menthe, carottes, pomelos, poulet fumé, petits pois, noix de cajou et pousse d’épinard crevettes


Matériel barbecue Party

Vaisselle jetable 3,50 € par personne
Vaisselle en dure 5,50 € par personne

location : Barbecue professionnel A partir de 15 personnes : 110,00 €
location : Plancha professionnel A partir de 15 personnes : 89,00 €


Personnel de service

Mise en place de votre buffet, gestion du barbecue, service 4 Heures de présence 140,00 €


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