Barbecue Party
Organisez vos prochaines Garden Party sur le thème du Barbecue en profitant de vos invités,
Pic Pic Traiteur vous prépare tout!
Découvrez nos délicieuses recettes de mini brochettes prêtes à cuire
Commande à partir de 10 personnes
2 choix possibles : Au menu OU A la carte
18,00 € HT/personne
Buffet d’entrée
4 entrées à choisir
Salade de carotte râpé au cumin et miel
Salade de cœur de palmier, mais, melon et crevette
Émincé de melon charentais et pastèque
Émincé de tomates bicolores et billes de mozzarella au pesto
Salade concombre, tomate, oignons, féta, olive noir
Salade de riz, aux légumes vert, mimolette, lardons
Taboulé aux agrumes, curry et noix de coco
Salade de mini penne, tomates bi colores feta, jambon cru et pesto
Assortiment de mini brochettes
2 brochettes par personne à choisir
Brochette poulet tandoori
Brochette bœuf marinée au paprika
Brochette merguez
Brochette poulet ananas
Brochette d’agneau raz el hanout
Accompagnement
1 par personne
Pommes de terre de Noirmoutier, persillé
Brochettes de légumes de saison
Dessert
à choisir
Tarte aux pommes
Tarte aux fraises
Brochette de fruits de saison
Fondant au chocolat
Pain compris
Fromage
en supplément
Supplément plateau de fromage 3,50€HT par personne
Brochettes prêtes à cuire
180gr Par Personne – les 2 brochettes : 8,70 € HT
Brochette d’agneau aux fines herbes
Brochette poulet tandoori
Brochette de boeuf marinée au paprika
Brochette d’agneau Raz el Hanout
Brochette magret de canard au miel
Brochette d’agneau à l’indienne
Brochettes prêtes à cuire
150gr Par Personne – 2 brochettes
Brochettes au saumon mi-fumé 6,90 € HT
Brochette de noix de st Jacques parfumé au safran 13,20 € HT
Brochette de Gambas marinée au citron vert et noix de coco 12,10 € HT
Accompagnement
Par Personne – 2 € HT
Brochettes de légumes de saison
Brochettes champignons de Paris
Brochette de pomme de terre Noirmoutier, ail
En sucrées :
Par Personne – 2,80 € HT
Brochettes de fruits de saison au miel
Pour vos buffets, vos Barbecue Party ou simplement envies de salade Nous vous proposons un large choix de salade pour répondre à vos envies, aux saveurs de saison. Commande à partir de 10 pers 24H avant votre réception.
Les salades
Par Personne – 5,80 € HT
Salade de roquette jambon cru, gorgonzola et poires
Salade avocat pamplemousse, gingembre et crevettes
Salade de jambon blanc, oignons rouges et mangue
Salade de quinoa, surimi mangue et graines germés
Salade cœur de palmier, melon, mais et crevettes
Salade romaine, coppa, parmesan, tomate confite et petite boule de mozzarella
Salade de carotte au cumin et au miel
Les salades
Par Personne – 7,60 € HT
Salade de roquette, frais, pignon de pain, fromage frais, jambon de parme
Fraicheur printanière fève, asperge vertes, poids gourmand, betteraves Chioggia, feta, brochette pastrami
Fraicheur de la mer endives, avocat, pomelos, crevettes roses, brochette de saumon fumé et concombre
Exotique soja, menthe, carottes, pomelos, poulet fumé, petits pois, noix de cajou et pousse d’épinard crevettes
Matériel barbecue Party
Vaisselle en dure 5,50 € par personne
location : Barbecue professionnel A partir de 15 personnes : 110,00 €
location : Plancha professionnel A partir de 15 personnes : 89,00 €
Personnel de service
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